早餐 @ Café Gray Deluxe

瞪⋯⋯ 瞪⋯⋯ 瞪⋯⋯ 灯！

没错，今天想给大家介绍的就是这一家位于金钟太古广场奕居49楼的 Café Gray Deluxe。

一进场马上就给你奉上一处壮观的维多利亚港景！

一坐下没多久，侍应马上给你递MENU。

你说想喝咖啡，前后不到五分钟他马上就给你送上一杯香浓的卡布奇诺。

再来就是点早餐的时候。

A LA CARTE MENU 很不错，有中式早餐，也有西式早餐，大部分的选择都是以健康为主。

比如说，柚子沙拉。

⋯⋯ 或木瓜沙拉。

还有燕麦片 MUESLI ⋯⋯

卖相看来很像很普通，味道却一点都不平凡。

MENU 一到我手上就马上被我发现了这个香蕉 & 蜜糖 WAFFLE。

我最喜欢就是这一类 WAFFLE 跟 CREPE 的东东，我又怎么可能会错过点它呐？

不喜欢喝咖啡的朋友可以点热朱古力，或像我这样点薄荷茶也行。

又或者可以像我这样一边喝薄荷茶，一边喝红萝卜汁。

还有，忘了告诉你，早餐之内，我最最最不能错过的是鸡蛋，尤其是半熟蛋和小土司。

这 SCRAMBLED EGGS 卖相很不错，外面那层是烤面包，上面还有鱼子酱，很特别。

更多的燕麦片早餐⋯⋯

还有我的东方早餐 － 炒面、点心和鲍鱼粥。

还有洋人面包早餐 － 果酱都是独门秘方。

西式早餐哪儿可能漏了 BACON & EGGS 呢？

最后，献上一张男女照。

坦言说：

刚踏入这一家餐厅，我还以为它是一家 ‘环境很美不过食物一般’ 的餐厅。

岂料每一样早餐我试过了都觉得很不错，让我感觉最特别的还是那燕麦片。

好了，下次再分享其他，祝你有个美好的一天^^

A Splendid Lavatory Experience

The best washroom I have ever been is at the Upper house. I was totally flabbergasted by its design.
The washroom door opens to a five-foot-tall dressing area, marble hand wash and a glorious view of the HK skyscrapers.

How often do you get the chance to enjoy a lavish loo experience like this?

#1 View from the door as you are walking in. Can't you tell how dedicated I am risking myself being caught taking pictures in the washroom (^o^)

#2 The hand wash area and the superb view of HK high rises.

#3 and #4 Dressing area and the cubicle.

I love the bamboo door handle... so sleek and elegant.

#5 Fully marbled hand wash area.

I love every bit about this washroom - whether it is the design or the mechanism.

Such clever design. Such wonderful experience.

See you again in the next post. Ciao!

UPPER HOUSE 影片分享

此刻，在下的心情十分兴奋。

因为在下对影片 UPLOAD 这回事真的没多少运气，所以此篇算是特别珍贵咯！

虽然算是成功 UPLOAD 了，可是在下仍然搞不懂要怎么把 VIDEO 放大，大家方便指点一下吗？

之前放过好几张 UPPER HOUSE 的照片，可是就还是觉得不能完全表达得出 “我当时候在酒店房间看出去的维多利亚海景” 到底有多震撼！希望借由此影片可以再继续分享一下。

还有在下首次在影片出现⋯⋯ ？献丑了各位！

祝你有个愉快的周末！

人在香港：超LOCAL！

相信很多人都去过香港了，今年是我第四次到香港，在香港逗留一共10天，刚开始的前几天雨水下个不停，而且天气也很热⋯⋯ 但是香港给我的感觉依然很好，食物好，血拼好，交通好，服务好，总之大爱就是了 ♥  

大街小巷，五颜六色的，旧铺新店共存在同一条街上。

一条小街有百多间店铺，不怕你买不到你想要买的，只怕你没事间逛完而已啊⋯⋯

别小看这些看似很旧式的药房，它比屈臣氏还要热闹呐！

大家都很熟悉的怡和道⋯⋯  

香港是个往上发展的城市，很多好吃的餐厅都在上楼哦！

麦当劳小伙子半夜跳街舞，好 HI 哦 ～～～

或许是长期定居在澳洲，我特别会想念香港那人来人往、很热闹的气氛。

我发现香港的老老少少，无论是上班族或是学生，游客或店员，苦力也好，宾妹又好，几乎每一个香港人都好像日子过得无忧无虑的，我倒是从来没看过任何一个香港人有着愁眉苦脸的时候。

男人常常爱取笑像在下这一种爱吃榴莲的人，凡是到哪里看到榴莲就是要拍一下才爽。

又是人潮拥挤的一条小巷，一整条街有卖很多话梅、陈皮之类的小食。

铜锣湾新开的 HYSON PLACE！里面卖好多日系服饰 ～

时代广场，这一带有很多做 FACIAL 的地方。

恨不得现在就想回去香港了⋯⋯ ！

呵呵，好了，分享完毕，祝你有个美好的一天 ♥

人在香港：Xenri D'Zen Kaiseki Cuisine 千里婵怀石料理

日本餐是我最喜爱的料理，日本料理之内我最喜爱的是怀石料理！

那什么是怀石料理呐？？？？？？？？？？. . . . . .

《 怀石的意思是说日本古代的一个和尚为了忍受饥寒而抱温石于怀中，有止饥的简单餐食的意思，上菜顺序是：开胃菜→向付(意指生鱼片)→醋物(用醋浸泡的菜肴)→前汤 →炸物烧(油炸的主菜或配菜)→蒸煮物→烘烤品→饭→味噌汤→泡菜→水果 、甜品。》英文版叫 KAISEKI CUISINE。

第一次来到XENRI D’ZEN，刚好遇到是放午餐的时候，男人和我各点了两 SET 怀石料理。
印象中，这餐厅好像只待十个座位，所以环境显得特别安静、特别舒服。

其实我没有很记得怀石料理的每一道菜的菜名，第一道开胃菜是块很精致的豆腐，还有海胆和鱼子酱。喜欢吃海胆的朋友应该会很喜欢这道开胃菜 ～



刺身是日本料理必定会出现的项目！
日本料理没有刺身，就好像一个化了妆的女人忘了上口红一样，美中不足 ～

这些刺身都是每天从日本空运过来的，除了新鲜，还是新鲜。

这一道根本就是我的菜嘛～ 

和牛肉炖得十分入味，入口即溶，跟白饭和味增汤搭配起来真是一级棒呐！  

还有一道比较西洋化的蛋黄焗带子，带子又鲜又肥，太太太好吃了！！！

很多人认为，好的寿司特别依赖刺身的新鲜度，其实这是不对的，因为好的寿司除了靠海鲜的新鲜度以外，也很靠饭团的粘性和酸性度。

XENRI D’ZEN 的刺身新鲜度是真的没得谈的啦，只是我个人喜欢比较酸性强的饭团，所以我还会比较喜欢AOKI桑的寿司啦！

SPANISH MACKAREL 是众多里面最出位、最好吃的寿司！

还有红枣甜品，好像有点不太日本风的味道哦？

我发现香港餐厅好喜欢吃饱后会招待一些咖啡、茶之类的。

晚上的怀石料理跟中午的有点不一样，可是我们最终还是选择A LA CARTE 啦 ～

这一道是豆腐沙拉，那一块一块的是芝麻豆腐，沙拉 DRESSING 也带有很浓郁的芝麻味，相当好吃的！

鱼饼！这道鱼饼真的真的真的很好吃！MAYO 也很香很滑，太棒了啦！

烤虎虾 ～ 

香脆鸡 ～ 那一晚我们好像都点了很多炸烤食，感觉有点不太对哦？

因为A LA CARTE 的每一道料理都很小份，后来也跟着点了烤鳕鱼。

你看！又是烤的⋯⋯

整体来说，XENRI D’ZEN 是一个值得试的日本餐厅，价钱方面也不算太贵。

因为太投入吃吃喝喝，我都忘了拍下 XENRI 四周的照片。

因此我孤狗了几张照片，当作交差算了^^